Será mesmo que para comer melhor temos que gastar mais? 🤔
Com um pouco de planejamento e criatividade é possível comer de forma equilibrada e ainda economizar no final do mês. Separei 8 maneiras práticas para você economizar e dar um up na sua Saúde.
➡ Fuja dos alimentos da moda que prometam ser milagrosos. Muitas vezes existem outros ingredientes com nutrientes semelhantes e com um preço muito melhor. Uma nutricionista pode te ajudar nestas substituições.
➡ Aumente a ingestão de frutas da estação como lanche intermediário. Normalmente são mais saborosas e com preço melhor que o salgado da lanchonete.
➡ Use o freezer a seu favor. Legumes e verduras são mais perecíveis que os industrializados, mas com técnicas como branqueamento, você sempre terá acompanhamentos frescos para o seu prato principal.
➡ Não desperdice comida. Congele o restante do almoço ou jantar para um outro dia, mesmo que tenha sobrado apenas uma porção daquela carne assada do domingão. Ele pode virar um recheio de uma abobrinha, um arroz de forno ou até mesmo um sanduíche mais equilibrado.
➡ Crie o hábito de comer mais leguminosas como feijão, feijão branco, lentilha e grão de bico. Elas rendem bastante e são super versáteis podendo virar uma sopa, uma salada ou até mesmo uma pasta para um sanduíche.
➡ Substitua o refrigerante ou suco de caixinha por refrescos naturais feitos com chás e frutas da estação. Água aromatizada com casca de laranja ou limão também são boas opções.
➡ Mesmo que você não seja vegetariano, comer algumas refeições sem proteína animal mas com boas combinações de ingredientes pode ajudar a economizar sem prejudicar a sua saúde. Combinar cereal com leguminosas é um bom caminho.
➡ Use mais aveia! É um ingrediente barato e que pode ser muito usada em receitas de café da manhã e lanche da tarde como panqueca de banana, mingau, paes e bolos. Ela rica em fibras solúveis e por isso ajuda na saúde intestinal melhorando humor, pele e níveis de colesterol
Anotou tudinho? Então comece a praticar hoje mesmo!
Renata Farrielo
Uma nutricionista é essencial para te orientar nestas substituições de forma prática.
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