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O que é intolerância a lactose?
De fato a prevalência de intolerância a lactose é alta no mundo todo. No Brasil, cerca de 40% dos adultos apresentam algum nível de intolerâ
Renata Farrielo
6 de out. de 20221 min de leitura


Qual a recomendação de consumo de açúcar por dia?
Segunda a Organização mundial da saúde (OMS) o ideal é que o consumo de açúcar adicionado seja de no máximo 25g/dia (cerca de seis colheres
Renata Farrielo
3 de out. de 20222 min de leitura


Quais os tipos de gorduras presentes nos alimentos?
Durante muitos anos acreditou-se que o consumo de gorduras, de maneira geral, precisasse ser restrito para diminuir riscos de doenças cardio
Renata Farrielo
29 de set. de 20222 min de leitura


Dez estratégias para gastar menos tempo na cozinha
Fiz uma live falando sobre isso e lá contei minhas 10 dicas para facilitar esse processo. Confira
Renata Farrielo
19 de set. de 20222 min de leitura


Como escolher um bom iogurte?
Quem ai nunca foi ao mercado e ficou na dúvida sobre qual iogurte seria a melhor opção? Eu também já tive essa dúvida e por isso selecionei
Renata Farrielo
1 de set. de 20222 min de leitura


Qual a melhor gordura para cozinhar?
Qual a melhor gordura para cozinhar? Sempre recebo essa pergunta e por isso trouxe informações importantes do Posicionamento sobre o Consum
Renata Farrielo
29 de ago. de 20221 min de leitura


O que são macronutrientes e micronutrientes?
Talvez você ja tenha escutado sobre macronutrientes e micronutrientes da dieta ou da alimentação e tenha ficado na dúvida sobre o que seria
Renata Farrielo
19 de ago. de 20222 min de leitura


Industrializado é mesmo tudo igual?
Quase todo mundo já deve ter escutado que comer industrializado é ruim para a saúde. Mas será todo industrializado é ruim?
Renata Farrielo
1 de jun. de 20213 min de leitura


Um ingrediente, três versões
Todos precisam de praticidade e de métodos inteligentes para facilitar o dia a dia e uma das táticas é variar a apresentação. Confira aqui.
Renata Farrielo
20 de mar. de 20202 min de leitura


Uma compra planejada facilita a sua semana
Uma das coisas que a gente mais ouve, principalmente nas cidades grandes, é que a falta de tempo é o grande desafio para se alimentar melhor
Renata Farrielo
8 de fev. de 20202 min de leitura


Frutas, você gosta, mas esquece delas?
Ama fruta, mas esquece dela durante o dia? 😬 Apesar de 99% da população brasileira declarar que gosta de frutas, somente 40% dos...
Renata Farrielo
13 de nov. de 20192 min de leitura


Comer de forma equilibrada é mais caro?
Será mesmo que para comer melhor temos que gastar mais? 🤔 Com um pouco de planejamento e criatividade é possível comer de forma...
Renata Farrielo
10 de nov. de 20192 min de leitura


Já ouviu falar em PANCs?
O nome parece que estamos falando de música da pesada, mas é mesmo sobre plantas. Não qualquer uma, mas plantas alimentícias não...
Renata Farrielo
2 de set. de 20192 min de leitura
BLOG: Blog2
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