Qual a melhor gordura para cozinhar? Sempre recebo essa pergunta e por isso trouxe informações importantes do Posicionamento sobre o Consum

Batata Rosti é famosa no mundo todo, mas foi na minha viagem para a Suíça que pude provar uma das melhores da minha vida. Para não ficar na

Frequentemente recebo pacientes no meu consultório com histórias tristes sobre esse assunto. Muitas vezes o estigma é praticado por pessoas

Quem aí também ama uma granola? 🙋‍♀️ Eu me incluo nessa turma, mas nem sempre acho alguma boa de sabor e de nutrientes nos mercados...

Essa é uma dúvida muito comum no mundo da nutrição, e faz sentido quando olhamos para a prevalência de anemia em adultos e idosos no...

Esses dias eu fiz um doce de goiaba tipo Romeu e Julieta. Postei lá nos reels do instagram. Ai a polpa da goiaba virou essa maravilha!

Talvez você ja tenha escutado sobre macronutrientes e micronutrientes da dieta ou da alimentação e tenha ficado na dúvida sobre o que seria

Um dia desses uma paciente me perguntou se eu tinha alguma receita de bolo de chocolate vegano e lá fui eu adaptar minha receita de bolo de

Ingerir líquidos é crucial, mas a hidratação pode ir muito além do que simplesmente beber água. Incluir na sua rotina alimentar alimentos qu

Ter uma alimentação equilibrada, saudável e gostosa pode ser bastante desafiador nessa vida corrida que a maioria de nós tem hoje em dia.

Tem uma frase famosa que circula nas redes sociais que diz: “Você é o que você come”. Mas será que essa frase faz sentido mesmo?

Eu adoro frango, mas ficar só na opção de frango grelhado ninguém merece. Por outro lado pensar na bagunça que fica na cozinha quando...

De-sa-ce-le-rar Um dos maiores desafios dos dias de hoje, principalmente nas grandes cidades. Em especial na hora da refeição. Comer rápido

Bora colocar cada coisa no seu lugar? . Nos dias de hoje é muito comum conhecermos pessoas que pensam em comida o tempo todo. Seja...

Sorvete de mnaga com limão. Fica com uma textura muito igual a sorvete de sorveteria boa mesmo!

Se você me acompanha no instagram já deve estar cansado de ver essa receita e suas derivações por ali. Pão de queijo com abóbora.

As cores do prato pode até ser um indicativo de variedade de nutrientes. Mas será que ter só duas cores é realmente um problema?

Um bom molho faz toda a diferença em uma simples salada ou em um franguinho grelhado. A grande questão é que muitos molhos industrializados

Pensa num hambúrguer caseiro delicioso! É esse aqui!! A base é sempre a mesma, mas hoje ele ganhou cenoura ralada na massa

Quase todo mundo já deve ter escutado que comer industrializado é ruim para a saúde. Mas será todo industrializado é ruim?